Tokat Madımağı nasıl pişirilir? Madimak (Tokat) tarifi nasıl yapılır? Soğan, sarımsak ve knotweed’i küçük parçalara kesin ve bir kaseye koyun. Kızarttıktan sonra domates salçası ve sarımsak eklenir. Knotweed kavrulana kadar kızarmış soğanlara çemen otu eklenir.Daha fazla makale…•23 Ocak 2018 Sivas yöresine ait madımak yemeği nasıl yapılır? Madimak yemeği nasıl hazırlanır? Doğada yetişen bir bitki olan düğüm otu toplanır, ayıklanır, yıkanır ve doğranır. Tencereye yağ, doğranmış soğan, sarımsak ve pastırma eklenir ve karıştırılır. Düğüm otu, pilavlık bulgur, su, tuz ve kırmızı biber veya biber salçası pişirme için eklenir. Madımak yemeği hangi yöreye ait? Madımak Yemeği – Çorum Madımak, Anadolu’nun en meşhur…
Yorum Bırak