Tereyağı damarlara zarar verir mi? Tereyağının kalbe zararlı etkileri nelerdir? Tereyağının faydaları iyi bilinse de, özellikle aşırı tüketildiğinde kalbe zararlı olabilir. Doymuş yağlar, kandaki LDL (“kötü”) kolesterol seviyelerini artırabilir ve atardamarlarda plak oluşumuna yol açarak atardamarların sertleşmesine ve daralmasına neden olabilir. Hangi yağlar damar tıkanıklığı yapar? Doymuş yağlar ayrıca insülin direncini artırır. Doymuş yağlarda bulunan ve damar tıkanıklıklarına en çok neden olan yağ asitleri miristik asit, palmitik asit ve laurik asittir. Hakiki tereyağı kolesterolü yükseltir mi? Özellikle doymuş yağlar açısından zengindir; tereyağı, margarin, krema, krema, süt, peynir ve ette bulunan yağlar, ayrıca hayvansal kaynaklı veya yüksek kalorili besinlerde bulunan yağlar…
Yorum Bırak