Vardabit hangi yöreye aittir? Adana’nın yöresel yemeklerinden biri olan Vardabit, ana yemeklerin yanında servis edilir. Fasulye, yoğurt ve pide ile hazırlanan bu yemek, Adana, Hatay ve Mersin mutfağında yaygın olarak kullanılır. Vartabit nerenin yemeğidir? Bugün bayat ekmek ve haşlanmış fasulye ile yapılan, sadece Adana’ya özgü nefis bir meze olan Vartabit tarifini hazırlıyoruz. Vardabit anlamı nedir? Ermeni Gregoryen Kilisesi’nde piskoposluğa karşılık gelen, Ermenicede öz anlamı “çoban, doktor veya öğretmen” olan ve evliliğin yasak olduğu rahiplik rütbesi. Aile dizisindeki Aslanın sevdiği yemek ne? SHOW TV’de yayınlandığı günden bu yana reyting rekorları kıran Aile dizisinde Kıvanç Tatlıtuğ’un canlandırdığı Aslan karakterinin en sevdiği yemeğin…
Yorum Bırak